Cuaderno de Bitácora
No perdemos la ilusión, comenzamos como si fuera nuestro primer viaje.
Hoy iniciamos un itinerario en privado por el norte de España con una familia panameña.
Iremos desgranando día a día nuestra gira.
DÍA 1 MADRID-LERMA-SANTO DOMINGO DE LA CALZADA
Salimos de Madrid por la mañana, a las 09:00 hrs hacia Lerma. El primer día de nuestro recorrido transcurre por la Meseta Norte. Es una gran planicie con una altitud media de 650 m. Se caracteriza por ser un paisaje casi llano, lleno de cultivos; con algún páramo y alguna campiña.
Lerma es una villa ducal de la provincia de Burgos, con origen prerromano. En el s. XVII, Lerma se convirtió en “corte de Recreo”. Aquí venían los más importantes personajes para celebrar fiestas en honor de los reyes de España.
Lerma está completamente restaurada y es una de las villas más visitadas de la provincia de Burgos.
Nuestro conductor-guía nos da tiempo libre para pasear y disfrutar de la gastronomía local. El plato estrella es el lechazo asado en horno de leña que podemos degustar en alguno de los asadores con los que cuenta la ciudad. De entrante la morcilla de burgos, unas croquetas o algún queso de Castilla León. Y buen vino….
IESU COMMUNIO
Es interesante hacer una parada en el instituto religioso femenino Iesu Communio, que se encuentra en el Monasterio de la Ascensión de Nuestro Señor, en la misma villa de Lerma; fundado por Sor Verónica en 2010. El instituto se dedica a la evangelización de jóvenes y a la vida contemplativa, y, también, a la venta de dulces y otros productos.
Las hermanas visten hábito de tela vaquera y sorprende su juventud. En la sede de Lerma se pueden comprar sus productos, que distribuyen a toda España.
Continuamos a Santo Domingo de la Calzada para nuestro merecido descanso.